Après deux belles années à Tahiti, nous sommes de retour à Paris.
Cette semaine, c'était atelier cuisine !!
Et Jeannette, d'origine martiniquaise, a bien voulu partager quelques secrets de cuisine avec nous !
Nous avons appris à cuisiner :
Lundi, nous avons préparé le dessert et la "marinade" pour la viande.
Mardi, nous avons fait cuire notre viande et préparé le achard.
Et le mieux : après avoir préparé une jolie table, nous avons savouré ce délicieux repas !!
Voici les recettes, si vous voulez essayer vous aussi !
On peut aussi ajouter un piment oiseau (que l'on enlèvera à la fin de la cuisson)
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