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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 01:40

Cette semaine, c'était atelier cuisine !!

Et  Jeannette, d'origine martiniquaise, a bien voulu partager quelques secrets de cuisine avec nous !

Nous avons appris à cuisiner :

  • un achard de papayes
  • un columbo d'agneau
  • et un blanc manger coco

Lundi, nous avons préparé le dessert et la "marinade"  pour la viande.

 

Un diner presque parfait


 

Mardi, nous avons fait cuire notre viande et préparé le achard.

 

Un diner presque parfait2

 

Un diner presque parfait3


 

Et le mieux : après avoir préparé une jolie table, nous avons  savouré ce délicieux repas !!

 

Un diner presque parfait4

 

Voici les recettes, si vous voulez essayer vous aussi !

 

Un diner presque parfait6

 

Un diner presque parfait5

 

Un diner presque parfait7

 

On peut aussi ajouter un piment oiseau (que l'on enlèvera à la fin de la cuisson)

 

Un diner presque parfait8

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